![什锦蔬菜咖喱饭怎么做好吃又简单]( "什锦蔬菜咖喱饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
剩米饭 ：
半份 洋葱 ：
1/4个 胡萝卜 ：
1/3段 香菇 ：
1朵 辅料
鸡蛋 ：
1个 虾仁 ：
三个咖喱粉 ：
2蚝油 ：
半勺盐 ：
1 酱油 ：
2 具体步骤
1. 洋葱切丝，部分洋葱切碎，胡萝卜切丁，香菇切丝。
2. 平底锅放油，分别煎鸡蛋和虾仁，做好后装入盘的一侧。
3. 锅内放油，下洋葱碎炝锅，然后放步骤1的食材，翻炒2分钟，下酱油翻炒，倒入米饭继续炒，放咖喱粉、蚝油、盐，翻炒均匀，出锅，放入装鸡蛋和虾仁盘的另一侧，完工！很简单又省时吧！
