![酱汁杏鲍菇怎么做好吃又简单]( "酱汁杏鲍菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 ：
两个 辅料
油 ：
适量生抽 ：
两勺老抽 ：
半勺糖 ：
半勺 醋 ：
半勺 淀粉 ：
适量料酒 ：
一勺盐 ：
一勺葱花 ：
适量姜片 ：
四片 具体步骤
1. 杏鲍菇和姜洗净切片，杏鲍菇用两个大的只够做一碗出来，人多要再适量加点
2. 锅里放多些油，五成热放姜片然后放杏鲍菇煎至两面呈黄色，同时将所有辅料加一起配好酱汁
3. 杏鲍菇后期用大火，煎好了把酱汁一倒翻炒匀，加点葱花点缀，即可出锅咯
烹饪技巧
切十字花刀的时候一定要小力别切断哦。
