酸萝卜爆炒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸萝卜爆炒鸡丝--不知道大家有没有吃过酸萝卜炒鸡丝呢，我喜欢吃酸萝卜，酸萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，酸萝卜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

酸萝卜 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

酸辣粉 ：适量
酸姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

鸡肉切丝，加入淀粉和料酒略腌，酸萝卜、酸姜切丝，蒜切末，酸辣椒切圈备用

热油爆香姜蒜和辣椒，下鸡丝炒制发白

加入萝卜丝

起锅前加盐即可