胡萝卜丝炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡丁 ：80
胡萝卜 ：1根

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净去皮，鸡丁用淀粉抓一抓。

2.胡萝卜切丝。

3.锅中放油，放入生姜炸炸。

4.放入鸡丁翻炒。

5.放入胡萝卜丝翻炒。

6.炒出来胡萝卜汁后放入盐，翻炒两下关火。

烹饪技巧

胡萝卜丝要炒的熟一点，炒出来胡萝卜汁最好。