美味的洋葱牛肉馅饼的做法怎么做好吃又简单
美食一要大家一起吃才会让美食更加体现他的作用，所以呢，我就一定要把这一道洋葱牛肉馅饼的做法分享给大家了，不管是卖相还是味道都是对得起大家的，我本人而言就非常喜欢，当然我也希望大家也都能喜欢。一定要叫上几个亲戚朋友一起吃哦，会更带劲的。
主料
面粉 ：适量洋葱 ：适量
牛肉馅 ：适量
辅料
食用油 ：适量香油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
十三香 ： 适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
把酵母放入面粉里，倒入适量的水先搅成面絮
把面絮拿到案板上，揉成面团，面团要软一些。
把揉好的面团放进面盆里盖上塑料袋放到温暖的地方进行发酵。
我是把绒布盖到面盆上，大约两小时。
两小时之后，把面盆拿出，打开塑料袋。
发酵到面团都是大小均匀的眼就可以了。
调一点碱水，打入面粉中。
把打入碱水的面团揉一下，让水分充分的吸收到面团里。
盖上面盆再醒10分钟。
10分钟之后吧面团揉光滑。
用刀切成两半。
把其中一半揉成长条形。
用刀切成剂子，剂子要大一点哦。
把剂子撒上一层面粉，按扁。
用擀面杖擀成面皮，面皮要厚一些。
馅料：洋葱，牛肉馅，葱姜。
把洋葱，葱姜全部切成末，姜要去皮哟。
把葱姜放到肉馅里，加入十三香，酱油，鸡精，味精，酱油，盐，香油。
把所有调料搅拌均匀。
最后放入切好的洋葱。
在馅里加入少量的食用油，搅拌均匀。
取一张面皮，放入馅料。
包成包子的样子。
电饼铛里放入少许的油，抹匀。
把包好的小包子放进去。
盖上电饼铛，插上电源。
当电饼铛里发出嗤嗤的声音就可以反面出锅啦。
