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美味的淄川肉烧饼的做法怎么做好吃又简单

美味的淄川肉烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟

这道淄川肉烧饼的做法里的维生素含量很高,对身体有很好的滋补作用,当代人最关心的就是健康了,很营养的健康的,大家一定要收集起来自己学会做,经常吃补充我们需要的物质,把他介绍给大家,也是希望大家都能吃到既好看健康又美味的食物来享受生活。

主料

面粉 :适量

辅料

猪肉、 :适量
大葱、 :适量
芝麻、 :适量
酱油、 :适量
盐 :适量

具体步骤

首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅,然而在面板上用擀面杖擀一擀,接着放到一个光滑的凸形瓷器上(早先住家暖炕用的陶瓷温壶),用手沾着水压得更加薄一些,这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾,一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了

烤炉的直径约有一米多,里面是燃烧的锯末,无烟,无火焰,火上方约四十公分左右是一个铁板,只见制作工将不带芝麻的那一面往板上用力一贴,烧饼就借着热量贴在了板上。一会儿的功夫,烧饼就在炉子里慢慢地鼓了起来,五分种左右一个又大又香的淄川肉烧饼就出炉了。