准备时间:
15分钟 烹饪时间:
60分钟主料
黄油 :
55细砂糖 :
55全蛋液 :
45酸
奶油 :
120低粉 :
100泡打粉 :
1/2小勺草莓丁 :
100 辅料
装饰: :
适量糖粉 :
20 具体步骤
1. 黄油放在室温中软化,加入糖搅拌均匀。
2. 分次加入全蛋液搅拌均匀
3. 加入酸奶油搅拌
4. 筛入低粉和泡打粉混合均匀
5. 加入草莓丁拌匀
6. 装入裱花袋中,挤入直径5厘米、高4厘米的模具中,可挤8个量,约8分满,180℃烤25分钟,烤好后放网架上晾凉。
7. 装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
8. 淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。