腐乳米酒烧排骨怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.13W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 排骨 :适量 辅料 腐乳 :适量米酒 :适量盐 :适量鸡精 :适量糖 :适量 具体步骤1. 排骨斩件,焯掉血水沥干。2. 腐乳压成泥状备用。3. 锅中座油,下排骨翻炒片刻,加入处理好的腐乳同炒;加入一些腐乳汁,一则增味,二则增色。4. 把排骨翻炒均匀后,加入米酒和糖翻拌均匀。5. 把米酒烧开后,转入砂锅中,先用大火把汁液烧开,转小火,盖上盖子闷至熟,最后调入盐和鸡精码味即可。 TAG标签:腐乳 芋头仔烧排骨 米酒 排骨 好吃 #