准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
排骨 :
一斤 玉米 :
两根 木耳 :
适量 香菇 :
适量厚皮青椒 :
适量 山药 :
适量 辅料
老抽 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 八角 :
适量桂皮 :
适量鲜辣味粉 :
适量 具体步骤
1. 提前泡发木耳,切好排骨,玉米等等
2. 锅内放油,放入排骨翻炒。加老抽、生抽、八角、桂皮、盐。加水没过排骨,大火煮开后转小火。
3. 大概一个半小时左右,看看排骨煮透后放入玉米、香菇、木耳、山药以及鸡精、鲜辣味粉。冬天来这么一锅,和朋友围成一圈吃起来好热闹。