酸梅汤的做法 消暑开胃|夏天必备神器～酸梅汤 酸梅汤怎么做

“酷暑天的天气已经开始快一个月了，这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。
”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

酸梅汤的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、把除干桂花，苦芥茶之外所有的材料放入锅内，倒入3000ml的水。

• 3、开小火煮30分钟后关火把盛有酸梅汤材料的料包撕开，料包里的材料倒入酸梅汤内。

• 4、继续小火在煮20分钟后取少量的苦芥茶粒放入酸梅汤里煮3分钟后关火盖上锅盖焖5分钟。

• 5、焖好的苦芥茶打开锅盖，放凉后用过滤器把酸梅汤材料过滤掉，撒上适量干桂花即可。

小窍门

1:做酸梅汤必须得材料是:乌梅，陈皮，洛神花和山楂干，其他的可以根据自己口味随意添加。

2:苦芥茶有预防三高的功效。

3:酸梅汤只能煮一次就不能在用了，所以根据自己的情况可以适当的多添加点水。

4:冰糖根据自己口味添加。

5:放凉的酸梅汤冰镇后再喝口感更佳。

6:酸梅汤的材料各大超市都有卖，是在不行可以去药店或者网上买，不过我觉得还是自己称的散装的材料好点。