香喷喷的鲜榨菜回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
青蒜 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
香油 :适量
白糖 :适量
麻椒面 :适量
上一篇本尊为大家介绍了甜面食,想必大家也迫不及待的想知道这一次的食品了吧。这次就为大家介绍美味可口的鲜榨菜回锅肉,听到这大家都口水直流了吧。这是一道主食菜,很下饭,并且还具有美容、明目、降糖的功能。想要了解的,快快跟我一起来学。
主料
五花肉 :400辅料
榨菜 :适量青蒜 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
香油 :适量
白糖 :适量
麻椒面 :适量
具体步骤
带皮五花肉,事先用大料,桂皮,姜,葱,煮制1个小时。青蒜,切成滚刀块。
带皮五花肉,之后放凉后,切成大片。
热锅凉油后,先放入郫县豆瓣酱,炒出红油来。
之后再把切好的带皮五花肉片,倒入翻炒。
待炒至肉片,打卷起来,倒入适量的白糖。
再倒入适量的榨菜丝。
再把切好的青蒜,倒入大火翻炒,撒上些麻椒面,香油出锅装碗,即可。