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好吃的咖喱土豆小餐包怎么做好吃又简单

好吃的咖喱土豆小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

咖喱是我平时喜欢吃的东西,什么咖喱鸡啊咖喱土豆啊都是我超喜欢吃的,但是我都没有用咖喱来做过面包,不知道用咖喱做出来的面包会不会是黑暗料理还是隐藏料理呢,所以我今天就想要试试做一些咖喱土豆小餐包,不过做出来味道还是不错的。

主料

面粉 :适量

辅料

配料 :适量

具体步骤

面粉倒入料理盆,加入鸡蛋、白糖、盐、酵母,倒入牛奶

用筷子搅拌混合至无干粉。

手工将面团反复揉摔至面筋扩展。

收入料理盆,温暖处发酵80分钟

面团发酵至2倍大。

准备好咖喱粉和土豆。土豆去皮洗净微波叮熟压成泥;洋葱洗净切碎粒;

锅中油热,爆香洋葱粒。

倒入土豆泥,炒匀。

咖喱粉中加入适量盐,倒入锅中。

翻炒均匀,盛起晾凉作为馅料。

面团排气分割成若干份。

取一份面团擀成圆片状,包入馅料。

收口。

收口向下放入模具,温暖处饧发30分钟。

生胚发酵完成,均匀刷上蛋液。

撒上黑白芝麻。

.烤箱预热,中下层,上下火160度,18分钟。