好吃的咖喱土豆面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

土豆的吃法我总是几种很普遍的吃法。朋友告诉我一个非常新的吃法，我分享给大家，它的名字叫做咖喱土豆面包，面包烤的松软，有淡淡的奶香味，而且加入了咖喱土豆，有土豆的香味，有咖喱的辣味，混合在一起。适合家里老人或者上班族当做早点吃。

主料

麦芯粉 ：适量
土豆 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

咖喱块 ：适量
清水 ：适量
砂糖 ：适量
盐 ：适量
黄油 ：适量
奶粉 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.把土豆蒸熟

2.去皮压成泥

3.锅里放入咖喱块，加入适量的水

4.把咖喱煮融化

5.加入土豆泥（两个土豆泥我没有全下，只用了一半）

6.一边煮一边搅拌，如果太稠，适当的加点热水

7.准备面包的材料，黄油除外，全部放入面包机按和面键20分钟

8.加入软化的黄油继续按和面键25分钟

9.揉好的面团

10.面团进行第一次发酵

11.发酵两倍大取出

12.分成等份的小剂子，松弛10分钟

13.10分钟后，取一个小剂子搓成长条约42cm

14.螺旋管抹上一层油，长条绕着螺旋管直到面团绕完为止，进行二次发酵

15.二次发酵好的面包，刷上蛋液

16.烤箱先预热200度8分钟，预热好后，把面包放入中层上下火185度，18分钟

17.烤好的面包，放温轻轻旋转螺旋管脱模

18.把土豆泥挤入面包里即可

烹饪技巧

1、加入清水和面团的时候根据自己的面粉吸水情况而定2、烤面包时温度也根据自家烤箱而定3、如果要把全部土豆做成咖喱土豆泥，咖喱块还有增加一块，而且水也要适量的增减，这样不会把土豆泥造成过稀或者过稠