海带莲藕猪肉煲 充满幸福感的冬日暖心煲怎么做好吃又简单
主料
炖好嗒猪肉 ：适量海带 ：适量
莲藕 ：适量
辅料
香菜 ：适量葱 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
草菇老抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
热水 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
米酒 ：适量
具体步骤
1. 莲藕洗净切块，海带泡发后切四方片（切法随意，亲们也可以切成滚刀块、菱形片等等嗒）
2. 葱、姜、大蒜、香菜如图准备好。
3. 猪肉炖多了，可以先用碗盛出，放冰箱保存好。
4. 砂锅内放入猪肉、莲藕、海带、葱姜蒜、米酒、老抽、香料和热水盖上盖慢慢咕嘟吧。
5. 炖约半小时左右（看食材多少）开盖，香味顿时弥漫整个屋子，暖暖嗒幸福吧。别忘了搁香菜、盐和糖调味哟^_^
6. 哈哈，放松心情大口吃咯～
炖肉时加入自制米酒能去除肉和海带的腥气，口感超好哦！另外，举一反三，亲们也可以换上自己喜欢的食材，比如：冻豆腐、豆角、土豆、胡萝卜、海带结、大白菜、炖好的牛肉等等等等。
