油煎焗鱼头怎么做好吃又简单
煎焗鱼头是用鱼头做成的一款菜品，很好吃哟，这款??煎鱼头是一款养生菜，鱼头是很好的滋补身体的食材，并且鱼头的味道比较重，可以用来熬汤，可以用来直接烧了吃，这款鱼头的做法是比较经典的，并且做起来也比较简单，所以适合多吃哟，不错吧
主料
鱼头 ：适量辅料
油 ：适量调味料 ：适量
具体步骤
鱼头斩件洗的干干净净的
鱼头加配料，一勺子料酒去腥，适量胡椒粉，糖，还有油，酱油，盐腌一小时，中间记得经常翻动，保证每一块鱼头都入味
把鱼头一块一块的放进锅里（铁锅油盐就是大哈哈）
中间最好加盖子盖住，偶尔翻动，要细火慢煎哇，要不外面焦了里面还没熟！中间把辣椒干，葱段都放下去一起煎！（无需加水）
