美味的韭菜肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单
韭菜肉饺子馅的做法非常简单，韭菜，人们对它的喜爱程度可以说是非常的深刻了，吃过浓烈鲜香的韭菜猪肉饺子之后会觉得其他任何馅料的饺子都会黯然失色，韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，消化不良的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃
主料
面粉 ：适量韭菜 ：适量
辅料
佐料 ：适量具体步骤
面粉加凉水和鸡蛋清水
和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时
先把韭菜摘洗干净，沥干水。把韭菜、姜都切成碎末。猪肉切成小块剁碎成泥，加酱油，料酒调匀。
韭菜、姜末，倒入拌好的肉馅里，放入十三香、鸡精，香油调匀。最后包饺子时再放盐，这样韭菜不出水，营养也不流失
面团切开，搓成长条。切成均匀大小的剂子。用手按扁
锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。加凉水再烧开，来回2-3次饺子膨胀飘起来就好了
