美味的虾球的做法怎么做好吃又简单
虾球的做法，今天给大家带来一款小零食的制作办法，虾球的做法，既可以作为下午茶时候的餐点又可以作为我们平时休闲时刻的零食。而且这一款虾球制作好之后，外面裹得面粉吃起来十分的酥脆，还融入了鲜虾的鲜味。里面的鲜虾吃起来肉质细嫩。
主料
大虾 ：12条土豆 ：500
辅料
盐 ：少许胡椒粉 ：少许
鸡精 ：少许
淀粉 ：少许
面包糠 ：少许
鸡蛋 ：一个
具体步骤
土豆洗净去皮切片，蒸15分钟
大虾去外壳，留尾部，开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味，腌制
蒸熟的土豆压成泥后加少许盐，拌匀
取少量土豆泥放在掌心，压平，放入一只腌制好的虾，留尾部，包起搓成圆球
包好所有的虾球
准备淀粉、鸡蛋液、面包糠，虾球先均匀地沾上上淀粉
再沾上鸡蛋液，外层沾上面包糠
烤箱预热170度上线火中层，烤20分钟，直至表面变成金黄色，出炉
