迷人又饱腹的-紫菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：两张
米饭 ：四两
鸡蛋 ：一个
黄瓜条 ：适量
牛板筋 ：适量
肉松 ：适量

辅料

水 ：两勺
香油 ：一勺
芝麻 ：适量
醋 ：一小勺
盐 ：一小勺

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加两勺水。摊成鸡蛋饼，凉凉切条备用。

2. 米饭里加芝麻。

3. 加香油

4. 加盐。

5. 加少量的醋。拌匀。尝尝有点咸味儿一点点酸就可以。

6. 黄瓜切条，鸡蛋饼切条。

7. 紫菜上放米饭。大约二两左右。用手铺平均匀。

8. 依次放上黄瓜鸡蛋牛板筋个。上面散上肉松。喜欢的可以多来些。嘎嘎的！

9. 卷起。

10. 收紧。成品。

11. 喜欢吃蛋的可以摊个整张的蛋皮卷起来。

12. 好啦

烹饪技巧

鸡蛋液里加水会使鸡蛋更蓬松。一点要卷紧。