如此诱人的紫菜肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉末 ：400
紫菜 ：数张

辅料

盐 ：适量
玉米 ：适量
豉油 ：适量
糖 ：适量
玉米淀粉 ：适量
豆角 ：适量
蜜糖味香肠 ：2根
油 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.准备猪肉末 玉米 胡萝卜 豆角 香肠

2.把香肠豆角胡萝卜切成粒状

3.玉米粒摘下来备用

4.猪肉让猪肉档老板加工回家再手工垛碎一点。

5.把所有材料放在盆中，加入玉米淀粉 豉油 糖 盐 油混合

6.搅拌至起胶，有粘性

7.准备一张紫菜及寿司卷

8.把肉末放在紫菜上

9.把肉包在紫菜内卷起来

10.再切段入碟

11.大水蒸7分钟，面上淋芡即可。

烹饪技巧

猪肉末混合后可放冰箱冷冻一会，这样紫菜包起来不会很软。切紫菜时，把刀一定要锋利。