桂花紫米香藕怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：两节
紫米 ：适量
糯米 ：适量

辅料

玫瑰糖 ：适量
糖桂花 ：适量

具体步骤

1. 藕去皮，把顶去掉，留用。

2. 紫米和糯米俺自己喜欢的比例灌进藕的空隙，米不用提前泡。灌成七分满，把顶用牙签封上。放入清水中泡四小时。

3. 炒汁。玫瑰糖和糖桂花10：1的比例放入锅中，加入棉糖半碗熬制，加入水稀释，以没过藕为准。

4. 汁和藕一起放入高压锅30分钟，后放入锅里收汁。出锅后切开摆盘就好了。