补血祛湿—水煮鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鱼肉、鱼骨加食用油、少许盐，腌制30min

2. 白萝卜、马铃薯，分别切块，萝卜薄，马铃薯厚

3. 新鲜菇洗净沥干待用

4. 香菜洗净沥干待用

5. 自制豆腐切块待用

6. 用油快速翻炒辣椒蒜片，爆香

7. 爆香后加水煮开

8. 先煮萝卜，马铃薯，约10min

9. 之后加菇煮10min

10. 再加上鱼块

11. 最后入鱼肉

12. 自制花辣椒

13. 油爆香花椒

14. 在最后把香菜，辣椒酱铺在鱼肉上，淋上爆香的花椒油，就大功告成！

15. 美味鲜辣嫩鱼肉可以品啦