![自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单]( "自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
红薯粉条 ：
180 辅料
酸辣椒 ：
1个 香菜 ：
适量 辣椒酱 ：
适量 西红柿 ：
1个油 ：
适量生抽 ：
适量蒜米 ：
适量 酸笋 ：
适量 具体步骤
![自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单 第2张]( "自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.提前一晚将红薯粉丝泡在清水里
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2.西红柿切碎块
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3.酸笋切条，酸辣椒切圈，蒜米切碎
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4.热锅下油，先放入酸辣椒和蒜米爆香
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5.再倒入酸笋
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6.待酸笋炒出香味后放入西红柿
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7.加入适量的水
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8.放入一勺辣椒酱
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9.待水沸腾后，倒入泡软的红薯粉丝，小火慢煮
![自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单 第11张]( "自制酸辣红薯粉怎么做好吃又简单 第11张")
10.红薯粉煮至软熟后，调入适量的生抽，再焖煮一分钟即可出锅
烹饪技巧
视个人口味酌情添加调料。
