好吃蒜香鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
辣椒粉 :适量
桂皮 :适量
喜欢吃肉质细嫩鸡腿的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃蒜香鸡腿。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鸡腿腌制好的煎到两面金黄色,看着就让人食欲大开,吃起来金黄色外皮脆劲,内里肉质鲜美,让人好吃的停不下来!适合家里聚会的一道家常菜!
主料
鸡腿 :500辅料
八角 :适量蒜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
辣椒粉 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
1.第一步: 在每个鸡腿上用刀划几刀,再放入开水中烫5分钟捞出, 放盐,生粉,料酒,酱油,味精,八角,桂皮腌制30分钟
2.第二步:把腌制好的鸡腿放入高压锅中大火烝15分中
3.第三步:把油烧热开小火鸡腿煎至微黄,放辣椒粉,蒜炒1分钟,放葱出锅