鸭件煲海带怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海带 ：200
鸭件 ：1套

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 鸭件、海带、姜。

2. 把鸭件飞水去腥，洗净备用。

3. 提前把海带泡发洗净，切块。

4. 把鸭件、姜片放入电压力锅。

5. 加入冷水，水要没过主料。

6.接通电源，选择煲汤键，煲制15分钟。

7. 泄压后，打开锅盖，撇净浮沫和油脂。

8. 放入海带。

9. 继续煲制15分钟，然后保持压力。

10. 第二次泄压后，开盖，加盐调味。

11. 出锅盛入碗中。

12. 加葱丝点缀，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、海带要提前泡发洗净。2、每次煲制后，要等待压力锅自然泄压，才可以打开锅盖。