准备时间:
40分钟 烹饪时间:
25分钟主料
鸭架子(鸭肉) :
适量 海带 :
适量魔芋丝 :
适量 辅料
盐 :
适量胡椒 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1. 吃烤鸭打包回来的鸭架子,切小块。海带泡发切大片,魔芋丝清水洗净。葱切断,姜切片备用。
2. 先将鸭架子煸一下,同时沙煲中水烧开。
3. 将煸好的鸭子放入砂煲中,加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。
4. 撇去浮末,然后放入海带。
5. 再放入魔芋丝。
6. 来些白胡椒碎,中火煲20分钟。
7. 出锅前加入适量盐就可以了。