味道不错的香芹炒鱼饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼饼 ：1个
香芹 ：150

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.马鲛鱼饼

2.香芹洗净去叶子切段，鱼饼切片，五花肉块溥片(这个材料也可以省掉的，没有一样美味)。

3.热油锅后倒入五花肉炒至出少许油，微变色为此。

4.加入鱼饼翻炒均匀用大火炒2分钟。

5.加入香芹。

6.翻炒均匀后加入适量的热开水（淹没至食物8成这样吧）。再加入适量的盐和酱油。盖盖子用中火焖5分钟。再用大火收汁既可。

7.起锅了，香芹真的好香呀！鱼饼更香哦！

烹饪技巧

挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。