外婆教我做芒果西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芒果 ：3个
西米 ：100

辅料

绵白糖 ：适量
甜牛奶 ：1盒
茯苓酸奶 ：2杯

具体步骤

1.芒果用削皮刀削去皮。

2.取一个芒果切成芒果丁。

3.其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。

4.将茯苓酸奶放入搅拌杯里。

5.继续放入甜牛奶。

6.用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个步骤就可以了，再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。

7.西米提前用清水浸泡30分钟。

8.做一锅水。

9.水开后放入西米，煮至西米呈透明。

10.煮西米的时候放点白糖。

11.将煮好的西米放入凉水中。

12.最后将西米放入容器中，倒入芒果奶昔，搅拌均匀，取适量芒果丁摆在表面，一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。

烹饪技巧

幸福的眼泪小小啰嗦：1、煮西米的时候可以放一些白糖。2、酸奶最好选择稠一点的酸奶，可以用自家做的，也可以在超市买，我用的是三元的茯苓酸奶。