「DIY」蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白米饭 ：200
胡萝卜 ：1根
黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
红椒 ：半个

具体步骤

1.胡萝卜黄瓜各1根，洗净削皮

2.胡萝卜切丁

3.鸡蛋3个打碎搅拌

4.黄瓜切丁

5.红椒切丁

6.先炒鸡蛋

7.用筷子把鸡蛋绞碎放置

8.葱/蒜炝锅

9.放入萝卜丁

10.多翻炒会再放入红椒丁

11.接着放入黄瓜丁

12.放入鸡蛋

13.放入大米饭

14.搅拌

15.把大米团搅拌开

16.盛盘

烹饪技巧

大米要稍硬些，太软了没口感。