简单版豆沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

温水面糰 ：400公克
红豆沙 ：400公克

辅料

具体步骤

1. 取面糰搓成长条，切成每个重约40公克的面球，撒上面粉以防沾黏，再用桿成直径约9～10公分的圆面皮。

2. 取约40公克的红豆沙包入作法1的面皮中，收口处捏紧，再续桿成圆饼型。（厚度可依个人口味决定）

3. 平底锅加热，倒入约1大匙沙拉油，放入作法2的豆沙饼，以小火将两面煎至金黄即可。