美味的空炸小平鱼怎么做好吃又简单
美味的空炸小平鱼，选用新鲜的小平鱼作为主料，其中平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。采用空炸来烹饪，既可以保存平鱼原有的美味，同时增加肉质的爽滑酥嫩，使人回味悠长。
主料
平鱼 ：500辅料
油 ：适量姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
烤肉料 ：适量
具体步骤
1、准备好平鱼。
2、平鱼去鳞 去膛清洗干净后用加入花椒 料酒 葱姜腌制 10分钟 去腥。
3、倒掉腌制中的水分和葱姜，刷上一层烤肉料。
4、空炸的煎炸蓝底部刷上一层油。
5、腌制好的鱼放入煎炸蓝中。
6、再把煎炸蓝放入炸锅中。
7、接通电源 炸锅设置200° 15分钟即可
8、时间到 检查一下食物的成熟度，趁热取出即可。
