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口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :200
盐 :4
细砂糖 :24
鸡蛋 :45
肉桂粉 :2
牛奶90
奶粉 :6
酵母 :3

辅料

肉桂粉2 :适量
葡萄干 :适量
黄油 :20

具体步骤

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将主料里除黄油外所有材料,先放液体

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第3张

2.再放粉类,顶部挖个洞,放入酵母,盖住,放入面包机

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第4张

3.面包机启动一次和面程序,一次和面结束加入黄油,选择标准面包模式,烧色浅,450克

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第5张

4.和面结束后,面团取出,放在案板上,擀开,撒上肉桂粉,砂糖以及葡萄干

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第6张

5.卷成一条,切成四段,搅拌刀取出,把整形后的面团放进面包桶内,装进面包机,按启动,就可以了

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第7张

6.酒渍葡萄干可以自己用朗姆酒提前泡几个小时

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第8张

7.烤好的面包趁热从面包机里取出,让其散热,千万不要闷在面包机里哦

口感丰富的肉桂葡萄干面包怎么做好吃又简单 第9张

8.待有余温的时候装入保鲜袋,可以放至凉透以后切片食用

烹饪技巧

有的人不爱肉桂粉的味道,我还是很喜欢的,也可以自己放点蔓越莓等别的果干