简单版炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：200
青尖椒 ：2根
红椒 ：2根

辅料

香葱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：4个
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.挑出虾线，洗干净备用; 准备好需要的材料，蒜、青椒、红椒、葱

2.在什么都不放的热锅中放入洗净的虾翻炒，颜色变红后盛出备用

3.热油锅，倒入刚刚翻炒变色的虾

4.放蒜翻炒，加入少许酱油，可以使味道更加鲜美，颜色也好看

5.放入青椒和红椒进行翻炒，然后放入适量的盐

6.最后盛盘前放入香葱即可

7.成品，味道很是鲜美

烹饪技巧

炒之前在什么都不放的热锅里饭翻炒，可使虾的颜色红亮，也可保持翻炒时的完整性