准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
秋葵 :
250葱白 :
适量蒜 :
适量 辅料
鸡精 :
少许 橄榄油 :
少许生抽 :
少许自制
辣椒酱 :
少许盐 :
少许 具体步骤
1.秋葵洗净,去除头尾,对半切。
2.水开后放适量盐和几滴油,将秋葵放入水中,3一5分钟后捞出过凉开水。
3.蒜,葱白,切碎放入生抽,鸡精,陈醋,放入小碗中。自制辣椒酱放在秋葵上。
4.将橄榄油烧热倒入配料中,再将配料倒在秋葵上即可。味道确实顶呱呱。
烹饪技巧
但每餐只能食用50一80克,受伤的秋葵数小时后即变黑。胃肠虚寒,腹泻的人不可多食。