香芹炒猪肚（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤猪肚 ：300
香芹 ：200

辅料

酱油 ：适量
大蒜 ：适量
红椒 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.香芹和红椒洗净

3.红椒切丝香芹切段

4.卤猪肚切条大蒜切碎

5.热锅下油下大蒜炒出香味

6.下猪肚

7.放料酒炒一下

8.放酱油

9.继续炒2分钟

10.放香芹炒一下

11.出锅前放红椒丝

12.炒匀即可关火

烹饪技巧

因卤猪肚是咸的，炒制过程中又加入酱油，所以下香芹后也不用再加盐了。