红萝卜炒猪杂（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪腰 ：100
猪心 ：100
猪肝 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
红萝卜 ：适量
红薯粉 ：适量

具体步骤

1.猪心、猪腰、猪肝洗净切片

2.用盐油腌制10分钟

3.红萝卜去皮洗净切片

4.煮热油锅放入猪杂大火煸炒3分钟

5.放入红萝卜煸炒，炒出红萝卜素

6.倒入用红薯粉、酱油勾兑的调料煸炒均匀即可

烹饪技巧

切好的猪杂一定要腌制