![芹菜炒乌贼鱼（简单版）怎么做好吃又简单]( "芹菜炒乌贼鱼（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
乌贼鱼 ：
500 芹菜 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量老姜 ：
适量红椒 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
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1.乌贼鱼洗净
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2.乌贼鱼收拾干净去皮
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3.切花
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4.汆水
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5.冲洗一下，滤干
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6.芹菜收拾干净
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7.芹菜切开
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8.红椒收拾干净
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9.汆水
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10.切块
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11.老姜洗一洗，去皮
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12.切丝
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13.下油锅爆香
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14.倒入西芹
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15.倒入乌贼鱼下料酒炒制，下盐
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16.放入红椒块，炒一下，下糖翻炒即可
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17.特点：红绿白相间，清香悠悠，脆嫩爽滑，十分鲜美
烹饪技巧
无
