准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
4个糖 :
180 蜂蜜 :
2.5小勺低筋粉 :
240泡打粉 :
1/2小勺 黄油 :
20 辅料
豆沙 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋加糖拌匀,加入蜂蜜再拌匀;
2.筛入粉粉和泡打粉拌匀,再加入溶化的黄油拌匀;
3.慢慢倒入预热好的平底锅里,慢火加热;
4.当表面起小泡小孔的时候就可以翻面;
5.当表面起小泡小孔时,便可翻转另一面继续慢火加热;
6.翻转后,底面上色便可出锅;
7.两块饼中间抹上豆沙。
烹饪技巧
慢慢倒入,做出来比较圆