美味的凉拌胡萝卜丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌胡萝卜丁，简单而又美味的凉拌菜，也富含营养和维生素，食材简单，做法非常非常容易，在家里随时都可以做，也不会花费太多时间，家里的人都很喜欢吃凉拌菜，但是我觉得外面的凉拌菜不够卫生健康，所以就会在家里做给他们吃，家里人吃了这道凉拌胡萝卜丁都是赞不绝口，和大家分享这道美味。

主料

胡萝卜 ：200
黑木耳 ：100

辅料

芝麻油 ：适量
花椒油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
香葱 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：少量

具体步骤

1.胡萝卜切小丁过滚水淖烫至八成熟。

2.捞出备用。

3.黑木耳泡发后也过滚水淖烫熟。

4.黑木耳捞出备用。

5.姜切细丝，香葱，香菜切段。

6.把黑木耳，胡萝卜丁，姜，葱，香菜放在一起，加入适量的盐，芝麻油，花椒油，醋，鸡精，少量的生抽拌均即可。

7.装盘了，味道淡淡的香，很喜欢。