![回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单]( "回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
50 辅料
洋葱 ：
30盐 ：
适量 黄瓜 ：
30 青辣椒 ：
20油 ：
适量生抽 ：
适量郫县豆瓣酱 ：
适量红椒 ：
20蒜 ：
3 具体步骤
![回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第2张]( "回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切片，黄瓜、洋葱、青辣椒、红椒、蒜切好。
![回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第3张]( "回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第3张")
2.起油锅，码入五花肉片。
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3.炒熟。
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4.加生抽提味。
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5.下郫县豆瓣酱。
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6.使五花肉片炒入味。
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7.下洋葱、青辣椒、红椒。
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8.翻炒入味。
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9.下黄瓜片、蒜粒。
![回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第11张]( "回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第11张")
10.炒拌均匀。
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11.加盐提味即可出锅。
![回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第13张]( "回锅肉-家的感觉怎么做好吃又简单 第13张")
12.装盘，美美食用吧。
烹饪技巧
1、五花肉提前用清水煮至6成熟，便于炒制。2、蔬菜搭配根据个人喜好选择添加。
