准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟大家都知道花生营养价值丰富,富含高蛋白、美容养颜,有的朋友喜欢吃生花生,有的朋友有喜欢炒来吃,今天小编就给大家介绍一种用鸡蛋和面粉拌花生后炸来吃的方法,好吃的酥甜炸花生口感好,脆脆的,不仅可以当零食吃还可以当下酒菜,没事时喝二两。
主料
鸡蛋 :
2颗 花生 :
适量面粉 :
适量 辅料
花生油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋和白糖一起打匀,放入花生拌好
2.碗里放入面粉,拌好的花生分别分几小拨裹面粉
3.裹好的花生
4.油热后放入裹好的花生,去生后捞出,冷却后更酥脆。
烹饪技巧
炸花生的油不能很热,这样容易炸糊。