妈妈做的薏米冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：150
猪骨 ：250
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备适量玉米

2.泡水。

3.冬瓜去皮

4.冬瓜切小块

5.猪骨焯水

6.熬成高汤

7.加入薏米

8.继续煲至薏米全熟。

9.加入冬瓜煲至冬瓜熟烂。

10.加入适量盐调味

11.加入香菜，便加熄火。

烹饪技巧

1、猪骨需要先焯水。2、薏米仁先用温水浸泡，能省去煲煮时间。