五味俱全的水煮肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：300
油菜 ：适量
圆白菜 ：适量
豆芽 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

辣椒面 ：适量
麻辣底料 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，洗净备用。

2.鸡肉切成片，加入淀粉抓匀。

3.锅中放入底油，放入麻辣料炒出红油。

4.加入适量的水，煮开。

5.等水开后，先下入芹菜，圆白菜。

6.等水再开加入鸡肉。

7.等鸡肉变色之后加入小油菜和豆芽，再次煮开，转中火煮3分钟左右。

8.放在碗中，加入辣椒面。将油烧开浇在辣椒面上。