热腾腾的牛油果鸡蛋粥怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟 烹饪时间:25分钟
鸡蛋 :适量
米饭 :适量
这道牛油果鸡蛋粥是一道非常不错的美食,虽然牛油果的热量特别的低,但是它的价格却是十分的高,而且牛油果吃在嘴里有一点像吃奶油的感觉,有一些小伙伴们就不太喜欢它的味道。这道牛油果鸡蛋粥的制作方法十分简单,你一定一学就会的喔。
主料
牛油果 :适量鸡蛋 :适量
米饭 :适量
辅料
玉米油 :适量具体步骤
准备半碗剩米饭.牛油果对半切开,取出果核,将肉挖出来用勺子压成小块,加入半个鸡蛋液
混合后碾成泥搅拌均匀,炒锅倒油,放入牛油果鸡蛋泥小火煸炒,炒至蛋液凝固后关火盛出备用,炒锅放入适量清水烧开
水开后放入剩饭搅散,再次开锅后转为中小火慢慢煮,煮至汤汁粘稠后加入事先炒好的牛油果鸡蛋碎,搅拌均匀至汤汁粘稠即可关火