准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄瓜 :
2根 辅料
香油 :
适量白糖 :
适量 香菜 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.1黄瓜用盐水泡会,洗干净
2.2洗干净的黄瓜用刀背拍,拍好后掰开切小段,香菜切末,蒜切末,蒜用水泡下,蒜味会更浓
3.3拍好的黄瓜用盐腌制10分钟左右
4.4碗里,泡好的蒜水,加入蚝油,香油,生抽,少许白糖,盐,香菜调均匀
5.5腌制好的黄瓜去水,调好的汁淋在黄瓜上,爽口的黄瓜成功咯
烹饪技巧
黄瓜用盐水泡下可以去除弄药哦