准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟雪梨和冰糖都是十足的美味食品,所以将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,可去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,可生津润燥、 清热化痰,特别适合秋天食用。冰糖炖梨对嗓子也有养护作用,歌唱家和广播员应常服之。常人亦可作为一种饮品而常服之。
主料
雪梨 :
一个 辅料
白开水 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1.将雪梨切片,去籽,不用削皮
2.锅入清水
3.雪梨下入,加入冰糖,蒸煮20~25分钟即可
4.刚打开来就迫不及待的咬了一口,啊!烫!
烹饪技巧
无