冰糖雪梨蒸多久？冰糖雪梨怎么做好吃？

冰糖雪梨是十分常见的名点，是以冰糖和雪梨一起慢炖或蒸煮而成，吃着不仅甜蜜还对身体好，特别适合转季或秋天食用。冰糖雪梨也能当作平日的小甜品食用。下面小编将要告诉大家，该怎样去蒸冰糖雪梨，还有，冰糖雪梨到底需要蒸多久。

一、冰糖雪梨蒸多久

冰糖雪梨可以蒸，也可以炖，蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用，这样可以保证冰糖刚好完全溶解，梨中的有益物质析出，使得止咳功效最佳。

那么有的人也会问：冰糖雪梨蒸久了可以吃吗?

可以吃。

炖冰糖雪梨时间过长，一锅水炖成了半锅，这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害。但是功效作用会大打折扣;梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳功效是不高的。

二、冰糖雪梨怎么做好吃

冰糖雪梨有两种做法。一种是蒸，一种是炖。

把雪梨去皮去核，将冰糖、雪梨和水一并放入容器里，蒸的话差不多半小时即可出汁，炖的话需要炖上一小时以上，小编保证梨肉软烂，入口即化。

做冰糖雪梨除了可以放枸杞红枣，也可以泡以适当川贝(可询问医生)、燕窝等，蒸好的雪梨会留出很多甜汤，清甜解渴解腻，所以最好用深一点的容器来蒸，也可直接放入电饭煲中蒸。

如果你喜欢多汁的蒸梨，可以多放电水，没有固定值。

除了蒸雪梨，还有盐蒸橙子、冰糖萝卜水，做法和冰糖蒸雪梨差不多，十分简单快捷，也是清痰止咳的好物。

以上就是小编要告诉大家的有关冰糖雪梨蒸多久，还有怎么去蒸或炖煮冰糖雪梨。如果已经解除了你的疑惑，就尽快尝试一下吧。冰糖雪梨不但可以止咳化痰，当作日常润嗓清肺也是非常不错的选择，歌唱家和广播员可经常服用，多易无害。