冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

银耳 ：适量
红枣 ：适量
雪梨 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1. 将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2. 将红枣冲洗干净备用；

3. 将梨洗净去皮后，切成小片；

4. 将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。