准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟腌菜蒸鱼腩是一道美味可口又非常营养的菜肴,从小家里的大人都说多吃鱼能够变聪明,鱼肉含有很多的营养价值,所以从小就爱吃鱼的我,也会想要将鱼换着花样的做出来品尝,而这道腌菜蒸鱼是一道比较香甜的菜肴,配上一碗香喷喷的白米饭就能饱餐一顿啦。
主料
鱼腩 :
200腌菜 :
30 姜 :
10 辅料
油 :
适量盐 :
适量黄豆酱 :
少许 具体步骤
1.准备好材料,鱼腩切件、腌菜切条、姜切丝
2.鱼腩抹上黄豆酱,加入油盐捞匀
3.铺上姜丝
4.铺上腌菜
5.待饭滚的时候放入电饭煲蒸便可
6.成品
7.成品
8.成品
烹饪技巧
1、翻滚是放入蒸,饭熟的时候,鱼腩也熟了,并且不会蒸老。