美味的炸猪肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

吃这道炸猪肉的做法的时候我是很喜欢的，每次都会让我迟钝几秒，等我反应过来后，第一时间我的反应都会是我还要吃一点，我家的人也都经常在吃这道菜的时候都是塞满了一嘴的菜，你跟他说话呀，都没人回你一声儿的，不过看到他们喜欢我就很开心。

主料

猪颈背肉 ：500g
鸡蛋 ： 1个

辅料

油 ： 适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

肉切条然后放入适量的淀粉搅拌

然后放入适量的盐

再加一个鸡蛋，搅拌均匀

炒勺里加适量的油

油烧到6成熟，加肉炸

炸的成金黄色就可以出锅了

炸好的肉肉很香脆