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美味的萝卜瘦肉粥怎么做好吃又简单

美味的萝卜瘦肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

,可是一道美味的佳肴,它可养生,养胃,可谓是食之极品。有很多宝妈都很烦恼要给宝宝们吃什么才能让他们不挑食,吃起来又很健康,很美味。在这里介绍一道很适合宝宝吃的开胃且美味的粥,那就是萝卜瘦肉粥。它具有很高的营养价值和食疗功效,当然老人也很适合。

主料

白萝卜 :半根
瘦肉 :250
大米 :适量

辅料

盐 :适量
香油 :适量
葱 :适量

具体步骤

大米洗净,加适量水,放电饭煲里,按下煮粥键。白萝卜洗净去皮,葱姜洗净

萝卜切成大约0.5cm厚的片,再改切成丝,生姜切成细丝,葱切成葱花

瘦肉洗净,剁成肉末,加少许盐,胡椒粉,姜丝拌匀,静置腌渍

粥米煮熟了,加入萝卜丝,姜丝,搅拌均匀,盖上盖子继续熬煮15分钟

肉末里加一点凉白开,搅散开来,倒进粥里,用筷子划开,防止粘连

粥再次沸腾起来就可以拔电了,撒上葱花搅拌均匀,加入少许香油,拌匀

烹饪技巧

1、咀嚼能力有限的宝宝可以把萝卜切成小丁,煮得更软一点。2、生姜尽量切细,也可以切片,煮好后捞出来。